Третья часть мастер-класса по приготовлению утки подтверждает экологичность обско-угорской культуры, высокий уровень утилизации изъятой части природы, т.к. практические все части добытой птицы – вплоть до клювов и костей – использовались, что-то шло в пищу, что-то – на хозяйственные поделки и нужды.
Все мастер-классы семинара на одной странице – здесь.