Репортаж о приготовлении традиционных блюд подовушка и уха представляют участники семинара – сотрудники Муниципального автономного учреждения «Региональный историко-культурный и экологический центр» города Мегиона: Кузьмичева Наталья Николаевна – автор проекта, участники – Ибраева Расима Аламетдиновна, Уколова Татьяна Семеновна.
Все мастер-классы семинара на одной странице – здесь.